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日本关西豪华米其林之旅,樱花季去更配哦!

对于吃货,觅食一定是旅行的重要安排。从高级料理店到秘汤温泉料理,从各地的乡土料理到屋台拉面这类的人气料理。深深感到,无论广义还是狭义上的和食均是日本文化不可或缺的重要部分,能给人全方面的感受。今天仙贝君给大家介绍一条五天四夜的日本豪华米其林之旅。(注:后面有彩蛋哦!)


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菊乃井本店



饮食推荐:京都日式料理/菊乃井本店

如果说法国料理是土之料理,中华料理是火之料理,那么日本料理可以称得上是水之料理。无一不是从水中孕育的稻米和蔬菜在水中烹煮,以米水合造的酒水加以调味,这家店以京都怀石料理的滋润细腻向你展示着日本料理纯正的魅力。酒店临近京都的市中心地区,有祗园,先斗町及城市的零售与娱乐区供宾客游览。


京都丽思卡尔顿


酒店推荐:京都丽思卡尔顿

京都丽思卡尔顿酒店,于2014年2月盛大开业。是日本京都第一家奢华的五星级城市度假酒店。酒店坐落于鸭川河畔,将著名的东山山脉风景一览无余。酒店设有134间客房和套房,四个餐厅与酒吧,丽思卡尔顿水疗中心,以及四种不同类型的宴会厅专为公司酒会、会议、展览和私人聚会活动等定制。


清水寺



清水寺:全名为音羽山清水寺,是著名的赏枫及赏樱景点,与金阁寺、二条城并列为京都三大名胜,1994年被列入世界文化遗产名录。这里最大的看点是悬空的清水舞台,站在这里不仅可以眺望京都的街道,本堂内供奉的十一面千手观音像还是能够保佑财运的文化遗产。清水寺内有音羽瀑布,清泉一分为三,分别代表了“学业成就”、“恋爱成就”、“长寿祈愿”三个层面,从这三个泉口任选一个然后饮下此泉水,许下的愿望就实现。但是需要注意的是,如果欲望太多饮下太多泉水,反而会适得其反。


衹园



衹园是指从八坂神社、鸭川到东大路通之间的区域,是京都传统的繁华街区。这里出名的原因是有舞伎和艺伎出没,其中衹园甲部为京都规模最大的花街,有时可以在花见小路上看到她们的身影。衹园一带有很多茶屋和料亭,传统建筑和有趣的小店十分值得驻足,是夜生活的好去处,还可以租赁和服、浴衣。另外,衹园每年夏天举办的衹园祭也广为人知。在衹园祭时,人们在豪华装饰的彩车上用笛子、锣鼓和大鼓演奏着传统音乐,从街上游行通过,是京都每年最为热闹的时刻,届时会有100多万人前去观看。


伏见稻荷大社


伏见稻荷大社位于稻荷山的山麓,这里主要供奉以宇伽之御魂大神为首的诸位稻荷神,是深受京都人爱戴的神社之一,香火最为旺盛。稻荷神就是狐狸神,被认为保佑五谷丰收,衍生为商业繁荣。伏见稻荷大社内,到处可见口中叼着稻穗或谷物的狐狸,接受人们的膜拜与礼敬。伏见稻荷最大的看点是千本鸟居,在漫长的山路上竖立着无数根鲜红的鸟居,都是个人或企业捐赠的。千本鸟居也是电影《艺妓回忆录》的取景地,在半山的路口还可以俯瞰景区的美景,如果想完整走完所有鸟居单程需要两个小时左右,可以根据自己的情况折返。


吉泉


饮食推荐:日式料理/ 吉泉 

料理精致大胆,如同精美的奢侈品一样令人停杯投箸不忍食。亭主谷河吉己9岁开始入行,1999年完胜当时的和风料理铁人森本正治,现在已经是怀石料理的大师级人物,享誉日本海内外。


二条城



二条城是世界文化遗产。它始建于公元1603年,当时是德川家康在京都的寓所。有东西约500米,南北400米的围墙,并挖有壕沟。走廊铺的地板走上去会有黄莺般的叫声,以防外人入侵。二条城一向以樱花种类丰富见称,是京都首屈一指的赏樱胜地。在城内的樱之园,可观赏到有“樱花王者”称誉的八重樱华贵庄严的身姿。


金阁寺



金阁寺建于1379年,原为足利义满将军的山庄,后改为禅寺。“金阁寺”一名源于足利义满修禅的舍利殿,因其外以金箔装饰,民众遂以金阁殿称之,寺院也因此被唤作金阁寺。金阁寺是3层的楼阁,第一层为法水院;第二层为潮音洞,供奉着观音;第三层是正方形的佛堂,供奉着三尊弥陀佛。金阁寺的建筑与园林构造相融合,一旁的镜湖池池水清洌,身影华丽的金阁倒映在镜湖池中的景观是京都的代表性景观。



岚山



岚山是京都西北的著名景区,平安时代是王朝贵族宅邸的聚集地,和京都市区多次经历大火和数次规划重建不同,岚山保留下了许多平安王朝的遗韵。岚山景区集中了许多古刹和神社,天龙寺更是世界遗产级别的古迹,由野宫神社向大河内山庄之间的竹林小径则是李安导演的电影《卧虎藏龙》的取景地。作为赏樱赏枫的圣地,岚山每到春秋两季吸引了大量游人,嵯峨野小火车往往一票难求,而冬夏时节则十分静谧,适合喜欢清幽的旅行者。岚山地区有不少餐饮老铺、和果子屋以及可爱的杂货店,还可以租赁和服,是个非常适合放慢节奏来发现的地方。


吉兆嵐山本店



饮食推荐:日式料理/ 吉兆 嵐山本店

吉兆创建者汤木贞一说“花鸟风月皆为料理”。在京都岚山幽静秀美的自然中泛舟喝茶品酒赏艺妓,料理所追寻的“道”在这些游玩中也得以一窥,即善用自然与时间的馈赠,给人以幸福和喜悦。

京都丽思卡尔顿



酒店推荐:京都丽思卡尔顿


东大寺




东大寺又称大华严寺,是752年,圣武天皇为了祀奉大佛并作为日本寺院的总寺而建的,是华严宗的大本山。两次火灾烧毁了建筑,现在的是1692年重建,为原建筑的三分之二。 东大寺正佛殿,正面宽度57米,深50米,为世界最大的木造建筑。大佛殿内,放置着高15米以上的大佛像卢舎那佛。东大寺院内还有南大门、二月堂、三月堂等。


大阪城



大阪城位于日本大阪市中央区(古属摄津国东成郡)的大阪城公园内,为大阪名胜之一,和名古屋城、熊本城并列日本历史上的三名城,别名“金城”或“锦城”。在桃山时代是丰臣秀吉的居城。后来德川家康以两次大坂之役(冬之阵、夏之阵)消灭了丰臣家,此后大坂城成为德川幕府控制西日本大名的重要据点。



心斋桥



心斋桥是以带有拱廊设施的心斋桥筋商店街为中心发展起来的。这里大型百货店、百年老铺、面向平民的各种小店铺鳞次栉比。石板铺就的人行道、英国风格的路灯和成排砖造建筑物的周防町筋,格调高雅,这一带被人称为欧洲村。


fujiya


饮食推荐:创作料理 / fujiya1935

这家西班牙创作料理店被称为日本最好的西班牙餐厅,没有之一。主厨藤原哲也学习过法国料理和制点,后又游学与意大利与西班牙,最终回国继承这家西班牙餐厅。这家店主张“人用大脑品尝食物”,注重用料理丰富的口味来丰富人的生命体验,相信这里的用餐体验一定会让你惊喜难忘。




大阪丽思卡尔顿



酒店推荐:大阪丽思卡尔顿

在大阪著名的五星级酒店探索日本文化、历史及当代的娱乐生活。大阪丽思卡尔顿酒店隐迹于繁华历史城市中的一处高雅静和之地,坐落于大阪著名的商业购物区西梅区,在这里宾客可以享受精品购物,精致的餐饮及游览城市的古老景点。这座独特的日本大阪五星级酒店有着18世纪英国贵族格鲁吉亚房子的外观与感觉,内有450件艺术品及古董收藏,健身中心,雅致的活动区域以及日本最大的客房之一。酒店荣获《米其林指南 关西2016》评予的最高酒店级别奖项。


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